Программа и билеты скоро будут доступны
Личный кабинет скоро будет доступен
GASTREET НОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ
6 — 9 июня 2022
6 — 9 июня 2022
GASTREET НОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ
Мы приняли решение проводить фестиваль в любом случае.
Сколько будет участников, предсказать невозможно.
Но встретиться надо!
/ Дмитрий Левицкий /
как это БУДЕТ
4 дня
в закрытом учебном лагере для рестораторов
10+
образовательных площадок
5000+
участников
и гостей
возможностей для общения и новых знакомств
вечерняя программа
каждый день
как это БУДЕТ
КАК ЭТО БЫЛО
новости
и ништяки
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
ПАРТНЕРЫ по организации
Хочешь быть в курсе всех ништяков?
Напиши свой e-mail, чтобы первым узнавать
о новостях, акциях и прочих фишках от GASTREET TEAM.
Благотворительный вечер #РАВИ_ПИШЕТ
Культурный шок! Такого еще точно не было: в рамках Gastreet впервые состоится поэтический музыкальный вечер.
Вас ждут авторские стихи и музыка от проекта #рави_пишет (готовьте носовые платочки, ребяты!). И бонус в карму пришедших - все средства, полученные с продажи билетов мы передадим нашим большим друзьям, благотворительному фонду «СЧАСТЬЕ». Этот фонд помогает воспитанникам и выпускникам детских домов. В общем, и сами культурно кайфанёте, и детям поможете. Бинго!

7 июня, 22.00, Novotel Congress, зал «Лермонтов»
Купить билет/помочь детям: 1000 руб.
Работа с фермерами. Какие могут быть «подводные камни»?
Привет!
24.05 в 17:00 по Москве - прямой эфир с Антоном Абрезовым.
Антон — шеф-повар и совладелец ресторана Commons (Санкт-Петербург), бренд-шеф бара Strelka (Москва), телеведущий, сооснователь фестиваля FARM TO TABLE FEST, который объединил фермеров региона и лучших шеф-поваров города.
Антон стажировался в мишленовских ресторанах Швеции, Норвегии и США. Обучался в Le Cordon Bleu в Париже, International Culinary Center в Нью-Йорке, Бизнес-школе Swissam и кулинарном центре Brightwater в г. Бентонвиль (Арканзал, США).
Он едет шефом на GASTREET 2022, потому что знает, где искать и как готовить лучшие продукты «прямо сейчас».
А чтобы убедиться в уникальности его опыта подключайся к нашему прямому эфиру, тема которого: "Работа с фермерами. Какие могут быть "подводные камни"?
Модератор эфира: @zakharov_ilya
Следи за нашим каналом и не пропускай море пользы и возможность выиграть билет "ПРОФИ"!
Соль @thesaltmagazine - информационный партнер прямых эфиров GASTREET.
Гастрономия из базовых продуктов
Наш телефон дымится от звонков, «нельзяграмм» разрывается от сообщений, а в офис не перестают прилетать ваши почтовые голуби!
И в каждом сообщении только одна просьба – ВЕРНИТЕ БИЛЕТ «ОБЩЕНИЕ»!!!

Вы же знаете, как сильно мы любим вас и поэтому возвращаем долгожданный формат билета!

Стоимость билета всего 19 999₽

Приобрести билет может каждый желающий, он не является дополнительным + у вас есть возможность апгрейдить его до билета любого уровня!

Напомним, что билет включает в себя:
• супер вайб Центральной площади;
• самые вкусные поставщики FOOD STREET;
• образовательная программа на PARTNER STREET;
• душевные посиделки, старые добрые квартирники и камерные вечеринки;
•SPORT STREET для поддержания баланса и жизни в организме;
• возможность приобрести мастер-классы БИЗНЕС-ШКОЛЫ;

Забронируй отель на высоте +960 или +540, обе высоты доступны для тебя и ждут, когда ты приедешь????

Беги за билетом и пакуй чемоданы!
Из комфортной зоны в свободное падение: что делать, когда земля уходит из-под ног
Всем привет!
30.05 в 17:00 по Москве в нашем телеграм-канале прямой эфир с Игорем Зерновым
Этот крутейший бартендер и предприниматель знает о барах все и едет на GASTREET 2022 в качестве автора образовательной программы и модератора площадки BARSTREET
Совладелец El Copitas Bar, который входит в десятку лучших баров мира! Вдохновитель и создатель первого премиального коктейльного кейтеринга в России - El Copitas Catering, член жюри международной премии «The World's 50 Best Bars»
Раскроет наболевшую и актуальную тему: из комфортной зоны в свободное падение: что делать, когда земля уходит из-под ног.
Модератор эфира тоже автор программы BARSTREET: Артур Галайчук
Подключайся и выигрывай билет BARSTREET!
Соль @thesaltmagazine - информационный партнер прямых эфиров GASTREET.
Артём Перук родом из Пскова. Закончил Псковский Педагогический Университет на факультете иностранных языков, активно переводил барную и околобарную литературу на русский язык, занимался организацией работы псковский проектов, привозил видных барных деятелей в регионы и, тем самым, просвещал местных бартенедеров.

После, познакомился с Игорем Зерновым и Николаем Киселёвым. Тогда ребята решили открыть свой мексиканский бар в Петербурге - El Copitas Bar.

Ну а дальше, началась одна большая захватывающая история, в которой были международные барные премии The World`s 50 Best Bars, путешествия с лекциями и гостевыми сменами по всему миру, открытие мексиканской кантины Paloma Cantina в Петербурге и в Казани, организация первого женского барного проекта Tagliatella Caffe и школы барных коммуникаций BartendersFAQtory, 34 место в списке Самых Влиятельных Людей в Барной Индустрии Мира и бесконечное делание в сторону улучшения мира на расстоянии вытянутой руки.
Ресторатор и создатель гастрономического бренда Владивостока.
В настоящее время: семья грузинских ресторанов «Супра».

Основатель и идейный вдохновитель таких громких дальневосточных проектов как Паназиатский ресторан Zuma, грузинские рестораны «Супра», космическая кофейня «Мидия», общероссийский фестиваль камчатских крабов «Держи краба!». Спикер на крупных региональных и федеральных бизнес-форумах (Gastreet, МедиаСаммит, КомбатФорум). Выпускник ExecutiveMBA и бизнес-школы SKOLKOVO. Обладатель «Пальмовой ветви» в номинации «Топ-менеджер 2019 года», яхтсмен.
Артем Естафьев несколько лет работал в Санкт-Петербурге: шеф-поваром в ресторанах Goose Goose, Larionov Grill&Bar, Entree, Gianni, Mostik Cafe; бренд-шефом в Golden Triangle Gourmet; поваром в ресторане Probka.

Стажировался в Барселоне, а также в Париже в ресторанах Alain Ducasse au Plaza Athénée (3 MICHELIN stars) и Le Meurice Alain Ducasse (2 MICHELIN stars).

В феврале 2021 года Аркадий Новиков и Артем Естафьев открывают совместный проект — ресторан ARTEST, который назван по первым буквам имени шефа.

Ресторану ARTEST были присуждены две звезды MICHELIN в Гиде MICHELIN 2022. Данная награда имеет большую ценность для всей Российской гастрономической индустрии. Более того, ресторан ARTEST стал одним из двух ресторанов на территории России, удостоенных столь высокой оценки.

В октябре 2021 года ресторан занял 5-ое место среди лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT-2021. А в феврале 2022 года Artest вошел в TOP-10 лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT Russia-2022 и занял в рейтинге 7-ую строчку.

Ресторан ARTEST вошел в рейтинг La Liste 2022. Более того, Артем Естафьев был удостоен специальной награды New arrivals of the year.
Предприниматель.
Мама двоих сыновей.
Амбассадор МШУ «Сколково».
Доверенное лицо мэра Москвы по вопросам предпринимательства.
Общественный представитель Уполномоченного при Президенте РФ по защите прав предпринимателей в сфере малого и
среднего бизнеса.
Глава представительства ФРИО в Москве.
Член попечительского совета детского хосписа «Дом с маяком».

Родилась 25 сентября 1974 года в г. Северодвинск Архангельской области.

Образование.
1995 МГУ имени М.В. Ломоносова факультет журналистики.
2015 Московская школа управления «Сколково».

Начала карьеру с развития собственного бизнеса – рекламно-производственной компании «Триада».
В 2009 году придумала и открыла первый АндерСон.
К 2020 году управляет федеральной сетью из 40 семейных кафе и Фабрики Счастья
«АндерСон» (café-anderson.ru). Собственные торговые марки АндерСон ─ десерты и линейка здоровых блюд быстрого приготовления для всей семьи ─ стали хитами торговых розничных сетей ВкусВилл, Перекресток, Азбука Вкуса, Утконос, Самокат.

С 1992 по 2008 год — успешно руководила департаментами маркетинга холдинга «Объединенные кондитеры», компаний «Ralf Ringer» и «Русский продукт».

Развивает сеть «АндерСон» как социально-ответственный бизнес. Кафе АндерСон становятся гордостью и лучшей частью семейной инфраструктуры в каждом городе, где присутствуют. В каждом «АндерСоне»: продуманные большие детские игровые, отдельные комнаты для кормления грудных детей с пеленальными столами и подогревателями для бутылочек, развивающие мастер-классы для малышей, обучающие и развлекательные мероприятия для всех членов семьи.

Сеть «АндерСон» поддерживает благотворительные проекты фондов «Подари жизнь», «Бюро Добрых Дел», «Вера», «Дело жизни», деревни SOS, «Больничные клоуны» и многих других. За годы своего существования «АндерСон» провел более 500 благотворительных проектов в области семьи и детства.

Для своих сотрудников и членов их семей «АндерСон» ─ гарант интересной работы и
стабильной зарплаты в коллективе единомышленников. Сейчас в компании задействовано более тысячи человек, каждый из которых искренне гордится тем, что делает.

Все, что можно увидеть, попробовать и почувствовать в АндерСоне, сделано с любовью к детям и родителям.