Управляющий партнер коктейльных баров: «More», «Zerо», «XIX.XX.» Управляющий партнер кафе «Итерия», Соавтор образовательного проекта «No More Secrets» . С 2009 года покоряю сферу гостеприимства. Дважды прошел путь от бармена к топ-менеджеру.7 лет был Трейд-Амбассадором компании Бакарди в Татарстане.

Закончил Новосибирский Государственный Университет (2007 г.) и МШУ Сколково (2022). Работал три года в финансовой сфере в компании Ernst & Young, после чего решил сменить деятельность на рестораторскую. В 2011 году открыл свое первое заведение - коктейльный бар Friends. Сейчас Friends Orchestra включает в себя 12 заведений: Friends, Nobody Knows I Suppose, Bigsby, летний коктейльный руфтоп Friends Above, винный бар Ruby, мексиканскую Taqueria, мяснуху The Chops, домашний ресторанчик Sparks, еврейское бистро Yofi, серферскую кофейню Teahupoo и английский паб Hammersmith & Bros.

Артём Перук родом из Пскова. Закончил Псковский Педагогический Университет на факультете иностранных языков, активно переводил барную и околобарную литературу на русский язык, занимался организацией работы псковский проектов, привозил видных барных деятелей в регионы и, тем самым, просвещал местных бартенедеров.

После, познакомился с Игорем Зерновым и Николаем Киселёвым. Тогда ребята решили открыть свой мексиканский бар в Петербурге - El Copitas Bar.

Ну а дальше, началась одна большая захватывающая история, в которой были международные барные премии The World`s 50 Best Bars, путешествия с лекциями и гостевыми сменами по всему миру, открытие мексиканской кантины Paloma Cantina в Петербурге и в Казани, организация первого женского барного проекта Tagliatella Caffe и школы барных коммуникаций BartendersFAQtory, 34 место в списке Самых Влиятельных Людей в Барной Индустрии Мира и бесконечное делание в сторону улучшения мира на расстоянии вытянутой руки.