Образовательная площадка BARSTREET взбалтывает, но не смешивает владельцев, управляющих, менеджеров, барменов и арт-директоров самой концептуальной отрасли индустрии.
Лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления и экономики бара как департамента в заведении.
Актуальная информация о том, как выстроить работу с использованием новых продуктов, подобрать персонал и максимально монетизировать барную стойку.