Площадка, объединяющая специалистов барной культуры, где лучшие бар-менеджеры страны расскажут обо всём, что касается управления и экономики бара, как департамента в заведении. В этом году программу готовят амбассадоры площадки Артём Перук и Игорь Зернов. Одни из самых влиятельных людей в барной индустрии - совладельцы El Copitas Bar, который занимает 8 место в рейтинге лучших баров мира.
Актуальная информация о работе с использованием новых продуктов, подборе персонала, монетизации и выведении именно вашего бара на новый уровень.
Только самые перспективные алкогольные бренды России и свежие решения.