Расписание

Помни, что ты не сможешь отдельно докупить участие в мастер-классах.
Тебе доступны только те события, которые входят в выбранный тобой билет.

27 мая
20:00 — 23:59
#2019#ЦЕНТРАЛЬНАЯПЛОЩАДЬ#КОНЦЕРТЫ
27 мая
20:00 — 23:59
Центральная площадь
КОНЦЕРТ
Концерт приоткрытия
Центральная площадь
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
11:30 — 12:30
#CHEFSTREET
Диего Герреро
DSTAgE,
Мадрид, Испания
28 мая
11:30 — 12:30
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Роман Панченко
Хорошие рестораны,
Ростов-на-Дону
28 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Cистема операционного управления в ресторанном холдинге
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Максим Коновалов
Welcome Group,
Ижевск
28 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Создание и работа Управляющей компании. Плюсы и минусы. Лайфхаки
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Эрнесто Гонсалес
ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»,
Москва
28 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Создание и эффективное управлению сетью франчайзинговых ресторанов
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
12:00 — 13:00
#BARSTREET
Ирина Ростовцева
DaiquiriGroup,
Санкт-Петербург
28 мая
12:00 — 13:00
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
12:00 — 15:00
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Анна Акулич
Novikov School,
Москва
Игорь Приходько
Novikov School,
Москва
28 мая
12:00 — 15:00
Rixos
Трехчасовой практический семинар
Rixos
28 мая
12:00 — 13:00
#2019#PIZZASTREET
Ирина Топоркова
Domino\'s Pizza,
Москва
28 мая
12:00 — 13:00
Gastreet City
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
13:00 — 14:00
#CHEFSTREET#2019
Андрей Жданов
AQ Kitchen,
Москва
28 мая
13:00 — 14:00
Rixos
Кулинарный мастер-класс
Иной, но Настоящий
Rixos
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Елена Попова
Чайхона №1,
Москва
28 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
HR бренд: выстраиваем очередь из желающих работать у вас
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
13:45 — 14:45
#BARSTREET
Евгения Качалова
Винный базар,
Москва
28 мая
13:45 — 14:45
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
13:45 — 14:45
#2019#MAINSTREET
Андрей Гейко
Сеть пекарен «Хлебница»,
Ижевск
28 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
729 точек. Опыт создания всероссийской сети пекарен
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
14:20 — 15:20
#CHEFSTREET
Дмитрий Блинов
Duoband,
Санкт-Петербург
28 мая
14:20 — 15:20
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Алексей Васильчук
RESTart Vasilchuk Brothers,
Москва
28 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Галина Дувинг
Рестораны Jobs, Osteria della piazza Bianca, Osteria numero Uno,
Москва
28 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Антон Удодов
MADS Agency,
Москва
28 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:30 — 16:30
#BARSTREET
Дмитрий Королев
Perfect Cocktail Ice, Perfect Chips, Parmigiano Group,
Казахстан, Алматы
28 мая
15:30 — 16:30
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:30 — 18:30
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Ирина Авруцкая
Novikov School,
Москва
28 мая
15:30 — 18:30
Rixos
Трехчасовой практический семинар
Маркетинговая стратегия: пошаговый воркшоп
Rixos
28 мая
15:30 — 16:30
#2019#PIZZASTREET
Валентино Бонтемпи
Pinzeria by Bontempi,
Москва
28 мая
15:30 — 16:30
Gastreet City
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
15:45 — 16:45
#CHEFSTREET
Андрей Шмаков
Metropol Hotel Moscow,
Москва
28 мая
15:45 — 16:45
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Евгений Реймер
Milimon Family Company,
Самара
28 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Михаил Фишер
Сеть пельменных «Лепим и варим»,
Москва
Николай Сердотецкий
Сеть пельменных «Лепим и варим»,
Москва
28 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#BARSTREET
Артур Галайчук
ReLab Cocktail Bar, Mr.Willard, Прометей,
Казань
28 мая
17:15 — 18:15
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#PIZZASTREET
Эльдар Кабиров
Пиццерия «22 сантиметра»,
Санкт-Петербург
28 мая
17:15 — 18:15
Gastreet City
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Денис Иванов
Рестораны Дениса Иванова,
Новосибирск, Москва
28 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
17:15 — 18:15
#CHEFSTREET
Александр Ёурз
Bernardazzi,
Одесса, Украина
28 мая
17:15 — 18:15
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
Диего Герреро
DSTAgE,
Мадрид, Испания
Дмитрий Блинов
Duoband,
Санкт-Петербург
28 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
УЖИН
Герреро & Блинов
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
28 мая
20:00 — 23:59
#2019#ЦЕНТРАЛЬНАЯПЛОЩАДЬ#КОНЦЕРТЫ
28 мая
20:00 — 23:59
Центральная площадь
КОНЦЕРТ
Концерт
Центральная площадь
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
28 мая
22:00 — 00:00
28 мая
22:00 — 00:00
Ресторан Gorky +960
StandUp
Ресторан Gorky +960
29 мая
11:30 — 12:30
#CHEFSTREET
Ана Рош
Hiša Franko,
Кобарид, Словения
29 мая
11:30 — 12:30
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Анна Фрадкин
Avocado Law Firm,
Москва
29 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Максим Фирсов
Яндекс.Еда,
Москва
29 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
12:00 — 15:00
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
29 мая
12:00 — 15:00
Rixos
Трехчасовой практический семинар
Ключевые навыки операционного директора
Rixos
29 мая
12:00 — 13:00
#2019#BARSTREET
Александра Чурилова
Noor Bar,
Москва
29 мая
12:00 — 13:00
BARSTREET - (Шатёр)
Теоретический мастер-класс
Продающее меню в баре
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Наталья Белоногова
NB Studio,
Москва
29 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Елизавета Стаханова
Wine Religion, Cevicheria, Tartaria, Vineria,
Москва
29 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
29 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Фестиваль городских ресторанов в регионе: зарабатываем вместе
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
13:45 — 14:45
#2019#PIZZASTREET
Тахир Холикбердиев
«Скотина», «Южане», Bikini, «Ребро Адама», Mr. Drunke Bar,
Краснодар
29 мая
13:45 — 14:45
Gastreet City
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
14:20 — 15:20
#CHEFSTREET
Евгений Баранников
Bellini group,
Красноярск
29 мая
14:20 — 15:20
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Евгения Барташевич
Italy Group,
Санкт-Петербург
29 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:30 — 16:30
#PIZZASTREET
Анастасия Королева
Сеть кафе римской пиццы Scrocchiarella,
Москва
29 мая
15:30 — 16:30
Gastreet City
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Тамара Арахамия
Хорошие рестораны,
Ростов-на-Дону
29 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Финансовое планирование и управление бюджетом в ресторанном бизнесе
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:30 — 16:30
#2019#MAINSTREET
Евгения Суфиянова
GASTREET International Restaurant Show,
Москва, Сочи
29 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:30 — 18:30
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Георгий Карпенко
HURMA Group of companies,
Москва
29 мая
15:30 — 18:30
Rixos
Трехчасовой практический семинар
Китчен-менеджмент или что должен знать о кухне управляющий, если он там не работал
Rixos
29 мая
15:30 — 16:30
#2019#BARSTREET
29 мая
15:30 — 16:30
BARSTREET - (Шатёр)
Теоретический мастер-класс
Dream team. Как создать команду и привести её к успеху
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
15:45 — 16:45
#CHEFSTREET
Сергей Корнев
Milimon Family Company,
Самара
29 мая
15:45 — 16:45
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
17:15 — 18:15
#CHEFSTREET
Бахриддин Чустий
Chustiy’s Cuisine,
Ташкент
29 мая
17:15 — 18:15
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
17:15 — 18:15
#BARSTREET
Сид Фишер
The Hat Group,
Санкт-Петербург, Берлин
29 мая
17:15 — 18:15
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Роман Краус
Чайхона №1,
Санкт-Петербург
29 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Караоке как дополнительная опция увеличения прибыли ресторана
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
17:15 — 18:15
#2019#MAINSTREET
Анна Тюрина
Коммуникационное агентство «ПрофКом»,
Москва
29 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
Ален Пассар
Arpège,
Париж, Франция
Иван и Сергей Березуцкие
Wine & Crab, Twins Garden,
Москва
29 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
УЖИН
Пассар & Березуцкие
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
29 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
Андрей Матюха
Угли-Угли, The Печь,
Краснодар
Евгений Баранников
Bellini group,
Красноярск
Сергей Корнев
Milimon Family Company,
Самара
29 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Belvedere (Gorki Grand) Уровень +960
УЖИН
Это вам не Москва
Ресторан Belvedere (Gorki Grand) Уровень +960
29 мая
20:00 — 23:59
#2019#ЦЕНТРАЛЬНАЯПЛОЩАДЬ#КОНЦЕРТЫ
29 мая
20:00 — 23:59
Центральная площадь
КОНЦЕРТ
Концерт
Центральная площадь
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
29 мая
22:00 — 00:00
29 мая
22:00 — 00:00
Ресторан Gorky +960
StandUp
Ресторан Gorky +960
30 мая
11:30 — 12:30
#CHEFSTREET
Ален Пассар
Arpège,
Париж, Франция
30 мая
11:30 — 12:30
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
5 senses of Spring
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Алексей Буров
Ресторанная группа .Dreamteam,
Санкт-Петербург
30 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Как создать настоящую команду мечты
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
12:00 — 13:00
#BARSTREET
Александр Булавцев
Milimon Family Company,
Самара
30 мая
12:00 — 13:00
BARSTREET - (Шатёр)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Евгений Моргачев
Gremm Group. Центральный рынок на Трубной, Центральный рынок на Маросейке,
Москва
30 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Создание современного фудмаркета на примере рынков компании Gremm Group
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
12:00 — 13:00
#2019#MAINSTREET
Дмитрий Левицкий
Профессиональный Ресторанный Альянс РЕАЛ,
Москва
Екатерина Стародубцева
HURMA Recruitment, Creative Search,
Москва
30 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
12:00 — 15:00
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Виолетта Гвоздовская
Welcomepro Consulting,
Владивосток
30 мая
12:00 — 15:00
Rixos
ТРЕХЧАСОВОЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР
Эффективное управление экономикой ресторанов
Rixos
30 мая
13:00 — 14:00
#CHEFSTREET
Иван и Сергей Березуцкие
Wine & Crab, Twins Garden,
Москва
30 мая
13:00 — 14:00
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Тема уточняется
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Гаяне Бреиова
Gayane’s, Accent by Gayane Breiova (Ереван),
Москва
30 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
13:45 — 14:45
#2019#BARSTREET
Александр Мусатов
True Burger Bar, Hendrick’s bar,
Украина, Киев
30 мая
13:45 — 14:45
BARSTREET - (Шатёр)
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
13:45 — 14:45
#2019#MAINSTREET
Ольга Терещенко
Федеральный институт промышленной собственности (ФИПС, Роспатент),
Москва
30 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
14:20 — 15:20
#CHEFSTREET
Андрей Матюха
Угли-Угли, The Печь,
Краснодар
30 мая
14:20 — 15:20
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
Как открыть ресторан за 33 дня
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Дмитрий Гриц
Юридическая фирма «Гриц и партнеры»,
Москва
30 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Роман Орешкин
MYBOX,
Волгоград
30 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Создание собственной доставки при открытии точек в новом городе
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:30 — 16:30
#2019#MAINSTREET
Дмитрий Запорожец
First Line Group,
Украина, Харьков
30 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:30 — 16:30
#2019#PIZZASTREET
Дмитрий Зотов
BURO TSUM,
Москва
30 мая
15:30 — 16:30
Gastreet City
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
Gastreet City
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:30 — 18:30
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Сергей Ицков
Welcomepro Consulting,
Владивосток
30 мая
15:30 — 18:30
Rixos
ТРЕХЧАСОВОЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР
Маркетинг для владельцев ресторана
Rixos
30 мая
15:30 — 16:30
#2019#BARSTREET
Алексей Чалей
Рестораны Дениса Иванова,
Новосибирск
30 мая
15:30 — 16:30
BARSTREET - (Шатёр)
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
15:45 — 16:45
#CHEFSTREET
Антон Исаков
Кулинарная школа SVCH,
Санкт-Петербург
30 мая
15:45 — 16:45
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Юрий Левитас
Black Star Burger,
Москва
30 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
17:15 — 18:15
#CHEFSTREET
Гузель Магдиева
Stories,
Москва
30 мая
17:15 — 18:15
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
Кулинарный мастер-класс
CHEF STREET - Gorki Grand (амфитеатр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Илья Сухих
Ресторан «Супра»,
Владивосток
30 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Эмоциональный сервис как конкурентное преимущество
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
17:15 — 18:15
#2019#MAINSTREET
Наталья Милеенкова
UnoDosTres,
Москва
30 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Считаем сотрудников. Сколько на самом деле стоит персонал
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
17:15 — 18:15
#2019#BARSTREET
Иван Шушканов
Cuba Libre,
Москва
30 мая
17:15 — 18:15
BARSTREET - (Шатёр)
Теоретический мастер-класс
Тема уточняется
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
Ана Рош
Hiša Franko,
Кобарид, Словения
Андрей Шмаков
Metropol Hotel Moscow,
Москва
Андрей Жданов
AQ Kitchen,
Москва
30 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
УЖИН
Ана & Андреи
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
30 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
Владислав Корпусов
Stories,
Москва
Бахриддин Чустий
Chustiy’s Cuisine,
Ташкент
Антон Исаков
Кулинарная школа SVCH,
Санкт-Петербург
30 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Belvedere (Gorki Grand) Уровень +960
УЖИН
Back in USSR
Ресторан Belvedere (Gorki Grand) Уровень +960
30 мая
20:00 — 23:59
#2019#ЦЕНТРАЛЬНАЯПЛОЩАДЬ#КОНЦЕРТЫ
30 мая
20:00 — 23:59
Центральная площадь
КОНЦЕРТ
Концерт
Центральная площадь
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
30 мая
22:00 — 00:00
30 мая
22:00 — 00:00
Ресторан Gorky +960
StandUp
Ресторан Gorky +960
31 мая
12:00 — 13:00
#BARSTREET
Максим Горелик
Lucky Izakaya Bar, Margarita Bistro,
Москва
31 мая
12:00 — 13:00
BARSTREET - (Шатёр)
BARSTREET - (Шатёр)
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
12:00 — 13:00
#MAINSTREET
Георгий Хвистани
London Restaurant Group,
Сочи
31 мая
12:00 — 13:00
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
12:00 — 15:00
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Елена Черникова
Бизнес-школа СКОЛКОВО,
Москва
31 мая
12:00 — 15:00
Rixos
Трехчасовой практический семинар
Сервис-дизайн. Дизайн-мышление
Rixos
31 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Алексей Горенский
Bellini Group,
Красноярск
31 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 1 - Gorki Grand 2
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
13:45 — 14:45
#MAINSTREET
Лилия Ковальчук
Шоколадница,
Москва
31 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
13:45 — 14:45
#2019#MAINSTREET
Александр Котюсов
Группа компаний «ПИР», «Тиффани-групп»,
Нижний Новгород
31 мая
13:45 — 14:45
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Создание ресторанной империи в регионе
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
15:30 — 16:30
#MAINSTREET
Иван Кукарских
BB&Burgers, Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Ivan\'s пицца,
Москва
31 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Тема уточняется
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
15:30 — 16:30
#2019#MAINSTREET
Инесса Ермишкина
Кофемания,
Москва
31 мая
15:30 — 16:30
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
MAINSTREET 3 - КЦ Сбербанк
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
15:30 — 18:30
#2019#БИЗНЕСШКОЛА
Юлия Ракова
Бизнес-школа СКОЛКОВО,
Москва
31 мая
15:30 — 18:30
Rixos
Rixos
31 мая
17:15 — 18:15
#MAINSTREET
Алекс Яновский
Суши Мастер,
Москва
31 мая
17:15 — 18:15
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
MAINSTREET 2 - Gorki Panorama
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO
31 мая
19:00 — 21:00
#POPUPУЖИНЫ
31 мая
19:00 — 21:00
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
УЖИН
Institut Paul Bocuse
Ресторан Wine House (Rixos) Уровень +960
31 мая
20:00 — 23:59
#2019#ЦЕНТРАЛЬНАЯПЛОЩАДЬ#КОНЦЕРТЫ
31 мая
20:00 — 23:59
Центральная площадь
КОНЦЕРТ
Концерт закрытия
Центральная площадь
ПРОФИ
ШЕФСКИЙ
ТУРИСТ
PIZZA STREET
BARSTREET
КАК КОРОЛЬ
REBRO