купить билет
партнёрам
спикеры
расписание
как это будет
где жить
инфо
7—12 июня 2026
Сочи, Курорт Красная Поляна 960
купить билет
создать аватар
заголовок
личный кабинет
программа 2026
по теме
по билету
по локации
7 июня
8 июня
9 июня
10 июня
11 июня
Высоцкий
Панорама by Mercure
#деловая

основатель
тема уточняется
Мехак Галстян
9 июня
добавить
в календарь
14:00 - 15:00
ReBro
спутник
клуб сильных
профи
шефский
площадка при поддержке IIKO
двор
#неделовая
беговой клуб от Select Перекрёсток  утром — пробежка среди гор, вечером — игристое под диджей-сеты
быстрые знакомства:
поставщики и рестораторы
8 июня
добавить
в календарь
18:00 - 19:00
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Феликс Михайлов
тема уточняется
8 июня
добавить
в календарь
15:15 - 16:15
#маркетинг
Гоша Карпенко
совладелец и директор по развитию
Риксос
Баллрум
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Дмитрий Левицкий
про диверсификацию
что делать ресторатору, если не ресторан
9 июня
добавить
в календарь
12:30 - 14:00
совладелец
#дискуссия
#диверсификация
соучредитель
Алексей Горенский
Гоша карпенко
совладелец и директор по развитию
Новотель Фит
Амфитеатр
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Нурислам Шарифулин
про искуственный интеллект
как ИИ переделает команду ресторана
10 июня
добавить
в календарь
10:00 - 11:30
владелец
#дискуссия
#ии
Артём Валиев
управляющий бизнес-партнёр и идеолог
исполнительный директор
Евгений Докалин
Антон Скакодуб
управляющий партнёр ресторанов
Панорама by Mercure
Высоцкий
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Артём Симонянц
про будущее еды
убьёт ли готовая еда ресторанный бизнес
9 июня
добавить
в календарь
10:00 - 11:30
основатель, генеральный директор
совладелец и генеральный директор
директор по развитию и операциям
#будущее
#технологии
#опыт_других_
индустрий
#оптимизация
#будущее
#технологии
#опыт_других_индустрий
#оптимизация
Максим Коновалов
Александр Нигматуллин
управляющий партнёр
Юсеф Хесуани
Гоша Карпенко
совладелец и директор по развитию
Панорама by Mercure
Высоцкий
ReBro
спутник
клуб сильных
профи
шефский
фан
Артём Симонянц
9 июня
про будущее еды
убьёт ли готовая еда ресторанный бизнес
добавить
в календарь
10:00 - 11:30
основатель, генеральный директор
Максим Коновалов
Александр Нигматуллин
#будущее
#технологии
#опыт_других_
индустрий
#оптимизация
Фёдор Могутнов
#будущее
#технологии
#опыт_других_индустрий
#оптимизация
управляющий партнёр
совладелец и генеральный директор
директор по развитию и операциям
Юсеф Хесуани
Гоша Карпенко
совладелец и директор по развитию
Панорама by Mercure
Высоцкий
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Лариса Невидайло
11 июня
добавить
в календарь
17:00 - 18:30
основатель
про франшизы
как чувствует себя рынок франшиз и его перспективы
#дискуссия
#оптимизация
Сергей Лебедев
Дмитрий Азаров
Наталья Пономарева
Мехак Галстян
основатель
основатель
основатель
учредитель
руководитель отдела маркетинга
Илья Сухих
Антон Скакодуб
управляющий партнёр ресторанов
Новотель Фит
Амфитеатр
ReBro
спутник
фан
клуб сильных
профи
шефский
Анна Рязанская
11 июня
добавить
в календарь
11:45 - 13:15
экс-шеф-повар
#команда
#будущее
#технологии
#опыт_других_индустрий
#оптимизация
руководитель направления управления персоналом
Светлана Купрейчик
Елена Морозова
про команду
мотивация сотрудников изменилась
изменились ли способы управления
специалист по организационному развитию и управлению персоналом
Новотель Фит
ReBro
Лермонтов
спутник
клуб сильных
профи
шефский
фан