Мы заложники своего перфекционизма, поэтому успех нам только снится

О гастрономическом Олимпе и трендах индустрии мы поговорили с шеф-поваром ресторана Savva (*MICHELIN), бренд-шефом отеля «Метрополь» Андреем Шмаковым.

Ссылка на полный текст